Een nieuw jaar, een nieuwe tasting. Met als thema: rookHoe kan een bier een rokerige smaak krijgen? Tijdens deze tasting leren we dat dat veel brouwers experimenteren met rooksmaak in bier. Er bestaan verschillende technieken voor, die we uiteraard zullen proeven én je kan een rokerige smaak hebben in verschillende types bier. Ook dat zullen […]
Estland, het Noordelijkste land van de Baltische staten is een land met een lange brouwtraditie en heeft heel wat mooie bieren en brouwerijen te <a href="http://bieden.Er" target="_blank" title="bieden.Er">bieden.Er zijn de nieuwe craftbeer brouwerijen, zoals Põhjala die je wellicht kent, maar er is nog veel meer. Wat? Dat proef je tijdens deze tasting die helemaal in […]
De bierorde, Kaffee Bazaar en Slowwings slaan de handen in elkaar!Tijdens deze tasting proeven we niet enkel bier, maar ook <a href="http://koffie.6" target="_blank" title="koffie.6">koffie.6 verschillende bieren, 6 verschillende bierstijlen (nee, :p geen 6 stouts), gebrouwen met 6 verschillende soorten koffiebonen. En van die koffiebonen, proeven we dus ook <a href="http://koffie.Steph" target="_blank" title="koffie.Steph">koffie.Steph geeft een woordje […]
Ma 25/03 verwelkomen we een brouwerij bij de Bierorde van Vauban: BramBrassBramBrass is de gypsy brewery van Bram Neudt uit Zwevegem. Met hulp van vrienden brengt hij een eigenzinnige biermix op de markt. Hij brouwt klassieke Belgische stijlen zoals tripel en saison, maar ook vatgelagerde stouts of barley wines. Bram komt zijn bieren zelf toelichten […]
