• Atelier de Zythologie Spécial Trappiste

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    ⛪ À 𝗹𝗮 𝗱é𝗰𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗽𝗽𝗶𝘀𝘁𝗲𝘀 – 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘇𝘆𝘁𝗵𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲𝗣𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲𝘇 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹’𝘂𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗺𝗼𝗻𝗮𝘀𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗯𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝗱’𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 🍺Partez à la rencontre d’un patrimoine brassicole unique, façonné par des siècles de tradition, de spiritualité et de savoir-faire. Cet atelier vous invite à explorer l’histoire, les secrets et les arômes des bières trappistes, véritables joyaux de la […]

  • Initiation à la Zythologie

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    📢 𝐈𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 à 𝐥𝐚 𝐙𝐲𝐭𝐡𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 : 𝐃é𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥'𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐟𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐢è𝐫𝐞 ! 🍻🌟 Rejoignez-nous pour une journée unique et captivante où vous apprendrez à connaître la bière sous toutes ses facettes. Que vous soyez amateur curieux ou passionné avide de découvertes, cette initiation est faite pour vous !📅 𝗗𝗮𝘁𝗲 : 22 février 2025📍 𝗟𝗶𝗲𝘂: […]

  • Initiation à la Zythologie

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    📢 𝐈𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 à 𝐥𝐚 𝐙𝐲𝐭𝐡𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 : 𝐃é𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥'𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐟𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐢è𝐫𝐞 ! 🍻🌟 Rejoignez-nous pour une journée unique et captivante où vous apprendrez à connaître la bière sous toutes ses facettes. Que vous soyez amateur curieux ou passionné avide de découvertes, cette initiation est faite pour vous !📅 𝗗𝗮𝘁𝗲 : 22 février 2025📍 𝗟𝗶𝗲𝘂: […]

  • Formation Off-Flavors Module 1

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    𝑨𝒑𝒑𝒓𝒆𝒏𝒆𝒛 à 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒏𝒂î𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒆𝒔 6 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒂𝒖𝒙 "𝒇𝒂𝒖𝒙-𝒈𝒐û𝒕𝒔" 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒊è𝒓𝒆!Cette formation est destinée aux (futurs) professionnels du monde brassicoles voulant approfondir la détection des faux-goû<a href="http://ts.Durant" target="_blank" title="ts.Durant">ts.Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec 6 faux-goûts, comment ils se produisent, comment les détecter et comment y remédier !Les 6 faux-goûts détaillés :DiacétyleDMSAcétaldéhydeLightstruckOxydationMétalliqueLe prix de […]

  • Formation Off-Flavors Module 1

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    𝑨𝒑𝒑𝒓𝒆𝒏𝒆𝒛 à 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒏𝒂î𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒆𝒔 6 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒂𝒖𝒙 "𝒇𝒂𝒖𝒙-𝒈𝒐û𝒕𝒔" 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒊è𝒓𝒆!Cette formation est destinée aux (futurs) professionnels du monde brassicoles voulant approfondir la détection des faux-goû<a href="http://ts.Durant" target="_blank" title="ts.Durant">ts.Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec 6 faux-goûts, comment ils se produisent, comment les détecter et comment y remédier !Les 6 faux-goûts détaillés :DiacétyleDMSAcétaldéhydeLightstruckOxydationMétalliqueLe prix de […]

  • Formation Certifiante Cicerone® Niveau 1

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    🌟 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗖𝗶𝗰𝗲𝗿𝗼𝗻𝗲® 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗮𝘂 𝟭 à 𝗹'𝗛𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗮𝗹𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗿 𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝘆 ! 🌟Vous rêvez d'obtenir une certification internationale en zythologie et de maîtriser les fondamentaux de la bière comme un vrai professionnel ? 🍺✨Découvrez notre nouvelle formule en 9 modules, conçue pour vous préparer efficacement à l'examen Certified Beer Server (Cicerone® Niveau 1), la référence mondiale […]

  • Atelier de Zythologie – Barrel Aged

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    ✨ 𝙇𝙚𝙨 𝙗𝙞è𝙧𝙚𝙨 𝙗𝙖𝙧𝙧𝙞𝙦𝙪é𝙚𝙨 : 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙎𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙚𝙩 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩𝙣𝙚𝙨𝙨! ✨🔍 Atelier Barrel AgedEnvie d'explorer l'univers fascinant des bières vieillies en fût ? 🍺 Durant cet atelier, nous plongerons dans une palette de styles, du plus acidulé (Sour) au plus doux (Sweet) avec 5 vieillissements de 5 spiritueux/vins diffé<a href="http://rents.📜" target="_blank" title="rents.📜">rents.📜 Au programme :✔️ Analyse […]

  • Formation Off-Flavors Module 1

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    𝑨𝒑𝒑𝒓𝒆𝒏𝒆𝒛 à 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒏𝒂î𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒆𝒔 6 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒂𝒖𝒙 "𝒇𝒂𝒖𝒙-𝒈𝒐û𝒕𝒔" 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒊è𝒓𝒆!Cette formation est destinée aux (futurs) professionnels du monde brassicoles voulant approfondir la détection des faux-goû<a href="http://ts.Durant" target="_blank" title="ts.Durant">ts.Durant cette formation, vous allez vous familiariser avec 6 faux-goûts, comment ils se produisent, comment les détecter et comment y remédier !Les 6 faux-goûts détaillés :DiacétyleDMSAcétaldéhydeLightstruckOxydationMétalliqueLe prix de […]

  • Formation Certifiante Cicerone® Niveau 1 – 𝘚𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘮𝘦𝘯𝘴𝘶𝘦𝘭𝘭𝘦𝘴 𝘭𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    Cette formation vous prépare au passage de l'examen Cicerone® Niveau 1 dans le centre de formation Hoptimalt Beer Academy - Cicerone® Official <a href="http://Partner.Cette" target="_blank" title="Partner.Cette">Partner.Cette session est proposée en 8 modules le samedi après-midi (une fois par moi et hors congé scolaire) de 14h00 à 17h00 du 16 novembre au 17 <a href="http://mai." target="_blank" […]

  • Atelier ‘Guerre des Continents’

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    🌍 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐢è𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐞 🍻Durant cet atelier 'Guerre des Continents', nous découvrirons l'histoire brassicoles des différentes parties du globe ainsi que 5 styles indigènes à ces pays. En plus de l'explication techniques des styles, nous dégusterons pas moins de 5 bières de 5 styles différents pendant l'atelier pour lesquelles nous feront les fiches […]

  • Atelier Food-Pairing : Bières & Macarons

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    Durant cet atelier 'Bières et Macarons' nous découvrirons le beer pairing : l'art d'associer la bière et les mets! Autour de 5 styles et 5 macarons sous forme de menu 5 services (de la mise en bouche au dessert) en une bouchée sucrée ou salée, nous parcourrons les associations mais aussi les styles dégustés (histoire, […]

  • Atelier Food-Pairing : Bières & Macarons

    Hoptimalt Chaussée de Namur, 343, Leuze, BE

    Durant cet atelier 'Bières et Macarons' nous découvrirons le beer pairing : l'art d'associer la bière et les mets! Autour de 5 styles et 5 macarons sous forme de menu 5 services (de la mise en bouche au dessert) en une bouchée sucrée ou salée, nous parcourrons les associations mais aussi les styles dégustés (histoire, […]