Craft-bier en Hawaï-hemden bracht hen samen, en dat is nog steeds te zien en te proeven aan hun bieren. Alles begon voor Nicolas en Bruno, de breinen achter Zythologist, met een opleiding zythologie. Klinkt ons bekend in de oren… ;-) Zij brengen helemaal uit Gouy-lez-Piéton (dichtbij Charleroi) een selectie bieren uit hun GYPSY en RARE-reeks […]
Iedere 1ste zondag van de maand, tijdens de Hasseltse shoppingzondag, openen wij onze taproom EN brouwerij. Je leert in 45 min onze brouwerij en ons brouwproces kennen, vakkundig uitgelegd door 1 van de brouwers. Omdat luisteren zonder bier in je hand nogal droog kan zijn, tappen we je eerst 1 van onze huisbieren en na […]
OPGELET de TTO schuift 1 week naar achter, naar 02/02/24. Dirk en Ann timmeren al even aan hun bierweg, maar de stappen die ze de laatste jaren namen, leken wel genomen in zevenmijlslaarzen ! De verhuis naar een splinternieuwe hal van 1000 (!) vierkante meter in Lendelede geeft hun de mogelijkheid om serieus te groeien […]
In januari verwennen we jullie weer met een HopHemel foodpairing ! De formule is ondertussen gekend: vijf bieren met vijf aangepaste gerechtjes erbij. Wist je al dat ons moto “1+1=3” is? Schrijf je in, en ontdek met al je zintuigen wat we daar precies mee bedoelen… Vanaf 19u - €50 pp. Plaatsen beperkt, reservatie verplicht.
