Raison d’Être Vertical Tasting 2019-2022

Raison d’Être, c’est la cuvée signature de chez Ross-on-Wye. Composée de Dabinett et Bisquet (deux variétés riches en tannins) fermentées en fûts de whisky, les proportions de l’assemblage variant chaque année selon ce que la nature a donné.

J’ai la chance d’avoir des fûts de 2020, 2021 et le tout fraîchement disponible 2022, ainsi que des bouteilles de 2019.
Rejoignez-moi pour une expérience unique au monde, partageons ces cuvées qui me tiennent à coeur.

Cheers!