Dégustation de vins x Cyclic

Dégustation de vins espagnol de 𝐂𝐲𝐜𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐞𝐞𝐫 𝐅𝐚𝐫𝐦 en présence d’Alberto, un des deux brasseurs/vignerons !

Le projet Cyclic c’est deux amis qui ont décidés en 2016 de créer un lieu à côté de Barcelone consacrée à la fermentation mixte. Connu dans le monde de la bière pour leurs saisons acidulées et fruitées ils se sont également lancés dans le vin, nature bien sur ! Ce sont des vins de négoces avec des cépages catalans qu’ils vendangent eux mêmes, des vins surprenants, des jus gorgés de soleil, des blancs qui glissent et des petits ovnis qui ne vous laisseront pas indifférent.

~ 𝐂𝐚𝐥𝐥 𝐦𝐞 𝐂𝐚𝐬𝐢
Garnatxa Blanca et Xarel.lo
~ 𝐋𝐞𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐢𝐥𝐥𝐨
Macabeu
~ 𝐍𝐞𝐦𝐢𝐧̃𝐚
Xarel.lo
~ 𝐒𝐰𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰𝐬
Parellada
~ 𝐂𝐚𝐦𝐚𝐫𝐚𝐝𝐫𝐚𝐬
Ull de Llebre, Sumoll et Parellada
~ 𝐓𝐚𝐦𝐫𝐢
Trepat
~ 𝐓𝐫𝐚𝐢𝐥𝐬
Sumoll
~ 𝐗𝐚𝐠𝐨
Garnatxa et Carinyena

𝐂𝐡𝐞𝐞𝐫𝐬 🍇